Kommende Mailberg 2021
17,60 €
Zusatzinformation
Herkunft: Mailberg/Weinviertel
Weintyp: Rotwein
Charakter: TrockenDer Begriff "trocken" wird verwendet, um den Süßegrad eine... More
Sorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Flaschengröße: 750 ml
Alkoholgehalt: 14,5 %
Ausbau: Barrique (15 Monate, 100% neues Allier-Eichenfass)
Enthält: Sulfite
Kostnotiz & Speiseempfehlung
Bukett: Intensives Waldbeerenaroma kombiniert mit Vanillenuancen, hinterlegt mit dunklen Röstaromen, leichter Anklang von Tabak.
Geschmack: Vielschichtig, elegant, angenehme weiche Tannine, Hauch von Schokolade kombiniert mit Waldfrüchten.
Speisenempfehlung: Passt perfekt zu Steaks, Wild und Wildgeflügel, Lamm.
Herkunft
Mailberg / Weinviertel
Rund 1.800 Sonnenstunden im Jahr und jährliche Niederschläge von durchschnittlich 450 mm bieten ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Das frische kontinentale Klima im nördlichen Weinviertel und die windgeschützte Lage der Weingärten im kleinen Tal verleiht den Weinen einen sehr individuellen Charakter, der für ihren Ruhm schon vor Hunderten von Jahren verantwortlich war.
SchlossweingutSouveräner Malteser-Ritter-Orden
Weingutsleiter Norbert Gutmayer begleitet nun seit mehr als 20 Jahren die Weine des Weinguts von der Weingartenarbeit bis zur Abfüllung. Es gilt Güte vor Menge, folglich werden die Hektarerträge bewusst niedrig gehalten, um besonders aromatische, vollreife Trauben ernten zu können.
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