Klosterkeller Siegendorf
Klosterkeller Siegendorf O’Dora 2021
18,90 €
14,0 % vol. | 750ml | QualitätsweinQualitätswein ist eine streng geregelte österreichische We... More
Die grandiose Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc duftet verführerisch nach Beeren und Gewürzen und begeistert am Gaumen mit voller Frucht, harmonischem Tannin und kraftvollem Abgang.
Johannisbeere
Holz
Pflaume-Zwetschke
RauchZusatzinformation
Weinlinie: Weingut Klosterkeller Siegendorf
Herkunft: Siegendorf/Burgenland
Weintyp: Rotwein
Charakter: TrockenDer Begriff "trocken" wird verwendet, um den Süßegrad eine... More
Sorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Flaschengröße: 750 ml
Alkoholgehalt: 14,0 %
Ausbau: Barrique (15 Monate, 100% neue Allier-Eichenfässer)
Enthält: Sulfite
Energie je 100ml: 327 kJ/ 78 kcal
Kostnotiz & Speiseempfehlung
Optischer Eindruck: Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen.
Bukett: Ein Hauch von Cassis, reife Zwetschken, spürbares Nougat, tabakige Würze.
Geschmack: Kraftvoll und saftig, stoffige würzige Tannine, zarte Bitterschokolade, langer Nachhall.
Speisenempfehlung: Passt perfekt zu Steaks, Wild und Wildgeflügel, Lamm.
Herkunft
Siegendorf / Leithaberg
Südlich des 47. Breiten- und östlich des 16. Längengrades, auf 176 Meter ü.d.M. im Weinbaugebiet Leithaberg gelegen, weist Siegendorf einen ausgezeichneten Standort für die Produktion von mächtigen Rotweinen auf.
Das warme pannonische Klima, welches hier durch die Nähe des nur vier Kilometer entfernten Neusiedler Sees vorherrscht, lässt die Trauben langsam bis weit in den Herbst reifen. Zusammen mit den sandig-humosen Böden ergeben sich ideale Voraussetzungen für den Weinbau.
WeingutKlosterkeller Siegendorf
Seit Jahrzehnten werden die Weingärten in Siegendorf nach den Grundsätzen einer umweltbewussten Traubenproduktion bewirtschaftet: Güte vor Menge, organische Düngung, lebendiger Boden. Die Nähe des Neusiedler Sees, die südwestliche Ausrichtung des Weingartens und das pannonische Klima begünstigen den Weinbau. Die warmen, sandig-humosen Böden eignen sich ideal für den Anbau edler Reben.
