Klosterkeller Siegendorf
O’Dora 2018 Methusalem
190,00 €
14,0 % vol. | 6000 ml | QualitätsweinQualitätswein ist eine streng geregelte österreichische We... More
Ein elegante Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die 15 Monate in Allier-Eichenfässern reifte, abgefüllt in eine 6 Liter Flasche und in hochwertigen Holzkiste abgepackt.
Johannisbeere
Holz
Orange
RauchZusatzinformation
Weinlinie: Weingut Klosterkeller Siegendorf
Herkunft: Siegendorf/Burgenland
Weintyp: Rotwein
Charakter: TrockenDer Begriff "trocken" wird verwendet, um den Süßegrad eine... More
Sorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Flaschengröße: 6000 ml
Alkoholgehalt: 14,0 %
Ausbau: Barrique
Enthält: Sulfite
Energie je 100ml: 327 kJ/ 78 kcal
Kostnotiz & Speiseempfehlung
Optischer Eindruck: Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen.
Bukett: Zarter Edelholzduft unterlegt dunkles Beerenkonfit, etwas Nougat, kandierte Orangenzesten.
Geschmack: Saftig, elegant, präsente feine Tannine, tabakig, Brombeeren im Abgang, gutes Potential.
Speisenempfehlung: Passt perfekt zu Steaks, Wild und Wildgeflügel, Lamm.
Herkunft
Siegendorf / Leithaberg
Südlich des 47. Breiten- und östlich des 16. Längengrades, auf 176 Meter ü.d.M. im Weinbaugebiet Leithaberg gelegen, weist Siegendorf einen ausgezeichneten Standort für die Produktion von mächtigen Rotweinen auf.
Das warme pannonische Klima, welches hier durch die Nähe des nur vier Kilometer entfernten Neusiedler Sees vorherrscht, lässt die Trauben langsam bis weit in den Herbst reifen. Zusammen mit den sandig-humosen Böden ergeben sich ideale Voraussetzungen für den Weinbau.
WeinlinieKlosterkeller Siegendorf
Seit Jahrzehnten werden die Weingärten in Siegendorf nach den Grundsätzen einer umweltbewussten Traubenproduktion bewirtschaftet: Güte vor Menge, organische Düngung, lebendiger Boden. Die Nähe des Neusiedler Sees, die südwestliche Ausrichtung des Weingartens und das pannonische Klima begünstigen den Weinbau. Die warmen, sandig-humosen Böden eignen sich ideal für den Anbau edler Reben.
